Portfolio

Chef Cornelius Gallagher

NYC

Your Subtitle text

Portfolio

Baramundi_Dirty_South.JPG

Bass_Pommes_Smoke.jpg

Capon_Salsify_Artichoke.JPG

Cod_with_speck_and_chanterelles.jpg

Corn_Foie_Huitlacoche.JPG

Crab_Avocado_Roe.JPG

Crab_Melon_Dashi.JPG

Crab_Piquillo_Olive.JPG

Foie_Almond_Coffee.jpg

Gnocchi_Panoupfle.JPG

Haddock_Olive_Dill.JPG

Halibut_spicy_carrots.JPG

Kanpachi_Crispy_Seaweed.JPG

Lamb_Apple_Cabbage.JPG

Lango_Ravioli_Basil.JPG

Lobster_Caviar_Panko.jpg

Loup_Crispy_Bread.jpg

Monk_Jura_Piquillo.JPG

Mulligatawny.jpg

Nigiri_Zushi.JPG

Panache_Sable.jpg

Quiche_Fontina_Truffle.JPG

RedWhite_Tuna_Burnt_Scallion.JPG

Rolettes_Basil_Tomato.jpg

Salmon_Cactus_Jalapeno.jpg

Sardine_Cauliflower.JPG

Scallop_Normande.jpg

Shrimp_Tempura_Wakame.JPG

Skate_Pastrami_Huckleberry.jpg

Squash_Flower_Pesto.jpg

Striper_Celery_banyuls.jpg

Striper_Kale_Sausage.JPG

Striper_Prunes_Macadamia.JPG

Sturgeon_Ballotine.JPG

Sword_Salsify_Butterscotch.jpg

Tangerine_Curry_Ceviche.JPG

Tomato_Terrine.JPG

Turban_a_la_Robuchon.jpg

Content copyright . Cornelius Gallagher. All rights reserved.